Rhum blanc Clément · 50° · 1L

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    Rhum blanc Clément · 50° · 1L

    24,50 €

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    • Producteur de cannes à sucre livrées aux grandes marques de rhum.
      Producteur de fleurs exotiques depuis 1976.
      Producteur de cannes à sucre livrées aux grandes marques de rhum. Producteur de fleurs exotiques depuis 1976.
    • Fleurs produites, cueillies, confectionnées et commercialisées par
      Fleurs Lointaines.
      Fleurs produites, cueillies, confectionnées et commercialisées par Fleurs Lointaines.

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    L'Appellation d'Origine Contrôlée MARTINIQUE (AOCM)

    «Le pur jus de canne obtenu de la canne broyée, fermenté et distillé, donne tout le   naturel   de notre  RHUM AOC   » C'est un gage indéniable de qualité et de notoriété auprès des connaisseurs. A ce jour, seul le  RHUM  agricole de la   Martinique   l'a obtenu depuis 1996.

    Parmi les critères essentiels d'un cahier des charges rigoureux, l'  AOC   définit un   terroir   approprié qui protège notre spécification dite «agricole». La provenance géographique est essentielle, mais aussi le niveau de contrôle, dont le choix des parcelles. La qualité de la canne à sucre est primordiale, avec une production limitée à 120 tonnes / ha  

    Le comité de dégustation des rhums détermine au final la validation ou non du label AOC. Notre sélection est une invitation à découvrir des rhums d'exception.

    Un choix stratégique unique de production qui a permis à notre filière de s'orienter vers l'excellence. Elle représente à peine 2% de la production mondiale.

    La valeur culturelle  de ce savoir-faire unique est un atout pour les grands amateurs de spiritueux, très recherché des  connaisseurs  de  rhums  du monde entier.

    L'Habitation CLEMENT des Chais de rhums entourés de jardin et d'art caribéen.

    Connue mondialement par son histoire, et les événements historiques récents, qui sont déroutés, cette Habitation ne possède pas de distillerie. C'est à l'usine du Simon à quelques encablures de là que sont distillées les cannes à sucre entourant le domaine. Le traitement du RHUM , son vieillissement et la mise en bouteille ont bien lieu sur place. De Homère Clément qui hérite d'une usine sucrière en faillite à Charles Clément fils successeur, le Domaine de l'Acajou, anciennement nommé, gagne son développement et développe l'exportation de ses rhums en France et en Belgique dans les années 1950. C 'est en 1986 que la propriété est acquise par M. Bernard HAYOT.

    Dégustation du CLEMENT rhum agricole blanc AOC  

    Il est élaboré à partir de la distillation du pur jus de canne à sucre . Aujourd'hui encore, la confection de ce rhum est inspiré par la formule et les méthodes du fondateur des Rhums Clément, Homère Clément. Afin de conserver tout l'arôme de ce rhum, la distillation du jus de canne est effectuée à basse température . Les puissantes saveurs qui résultent de cette distillation à basse température permettent au rhum d'exalter des notes fraîches, citronnées, végétales et florales.

    C'est grâce à ce processus délicat que le rhum agricole Clément est réputé pour sa qualité , il était primé de nombreuses fois lors du Concours Général Agricoleen 1992, 1995, 1996, 1999 et 2009 où il a obtenu la plus haute distinction.

    Etonnez vos amis en leur préparant de délicieux cocktails à base de rhum Clément . Vous pouvez aussi l'apprécier seul ou en ti punch, ou bien préparé un raffiné rhum arrangé maison en lui donnant les fruits de votre choix! 

    • Présentation :bouteille
    • Volume : 100 cl
    • Degrés 

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.