Rhum vieux La Favorite . hors d'âge · Millésime 1994 · 40° · 70 cl

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    Rhum vieux La Favorite . hors d'âge · Millésime 1994 · 40° · 70 cl

    265,00 €

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    • Producteur de cannes à sucre livrées aux grandes marques de rhum.
      Producteur de fleurs exotiques depuis 1976.
      Producteur de cannes à sucre livrées aux grandes marques de rhum. Producteur de fleurs exotiques depuis 1976.
    • Fleurs produites, cueillies, confectionnées et commercialisées par
      Fleurs Lointaines.
      Fleurs produites, cueillies, confectionnées et commercialisées par Fleurs Lointaines.

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    La MARTINIQUE: une terre de PLANTATION DE CANNES A SUCRE et de RHUM 

    Quelques belles maisons de RHUM en Martinique développent des «Editions Spéciales» grâce à un savoir-faire unique. Elles se distinguent par un réel esprit de nouveauté notamment, par des choix de fûts très spécifiques. Le résultat incombe à la qualité de chaque Maître de Chais, héritier de recettes ancestrales et créateur de diversité dans la palette de ses crus et millésimes.

    Le climat de nos îles caribéennes est particulièrement propice à la production de jus de canne et favorise les meilleures conditions de vieillissement dans les chais rénovés et choyés.

     Le Maître de Chais est donc la signature des assemblages réalisés le plus souvent à partir de RHUMS des Antilles Françaises. Cette mixité de terroirs propose des RHUMS à forte identité tropicale qui se reconnaît par une typicité très marquée. La diversité des arômes et des goûts mêlés de fraîcheur, d'épices, de fruits, de miel, de boisés, de minéraux, séduisent les nouveaux consommateurs. Ils sont amateurs de cocktails tropicaux. La préférence des alcools moins forts est aussi une tendance pour la dégustation des spiritueux en général.

     

     L'HABITATION   La FAVORITE, une histoire de famille passionnée de RHUMS

    Aux portes de Fort de France, une famille perpétue un héritage, une passion dans le plus grand respect de la tradition martiniquaise. Fondée en 1842, c'est Henry DORMOY qui en 1905 l'a transformé ce domaine pour implanter une distillerie de RHUM . Elle est totalement indépendante, et les héritiers ont su préserver le terroir, maîtriser la culture de la canne à sucre, sa distillation, et son élevage.

    Ces méthodes de fabrication se poursuivent depuis des générations. Elles ont suscité l'image d'une production artisanale. La nouvelle génération sait aussi développer des Cuvées inédites qui complètent la collection de RHUMS Vieux très rares et recherchés. LA FAVORITE est la seule Distillerie qui fonctionne uniquement et complètement à la vapeur.

    Dégustation de La FLIBUSTE hors d'âge de la FAVORITE - millésime 1994

    La FLIBUSTE est le joyau des RHUMS vieux produits par la maison LA FAVORITE . Cette bouteille qui porte en elle le «fait main» de bout en bout, témoigne de la conservation très longue de quelques cuvées de rhums agricoles de la Martinique .

    Ces hors d'âge, dégustés après 25 et 30 ans de garde confèrent à ces séries de 6000 bouteilles environ par millésime, un caractère unique et très singulier. La FLIBUSTE enchante le palais des amateurs en quête d'authenticité. La concentration de bois développe les arômes de réglisse, et de fruits confits, ainsi la FLIBUSTE enchante tous les amateurs en quête d'authenticité. Chaque bouteille est numérotée, les bouchons sont cirés à la main également.

    Ce millésime 1994 rare est à s'offrir à soi même, La FLIBUSTE se déguste lentement dans un verre tulipe, avec la précaution de bien refermer la bouteille, pour ne pas laisser s'échapper ce que la partie des Anges a emporté déjà en partie. 

    •          Présentation: coffret
    •          Volume 70 cl
    •          Alcool: 42 °

     

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération