Rhum blanc Clément · Carafe Colonne Créole · Édition spéciale · 49.6° · 70 cl

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Clément Rhum blanc Carafe Colonnes Créoles 70 cl Agrandir l'image
Rhum blanc Clément · Carafe Colonne Créole · Édition spéciale · 49.6° · 70 cl

65,00 €

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  • Producteur de cannes à sucre livrées aux grandes marques de rhum.
    Producteur de fleurs exotiques depuis 1976.
    Producteur de cannes à sucre livrées aux grandes marques de rhum. Producteur de fleurs exotiques depuis 1976.
  • Fleurs produites, cueillies, confectionnées et commercialisées par
    Fleurs Lointaines.
    Fleurs produites, cueillies, confectionnées et commercialisées par Fleurs Lointaines.

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L'Appellation d'Origine Contrôlée MARTINIQUE (AOCM)

«Le pur jus de canne obtenu de la canne broyée, fermenté et distillé, donne tout le   naturel   de notre  RHUM AOC   » C'est un gage indéniable de qualité et de notoriété auprès des connaisseurs. A ce jour, seul le  RHUM  agricole de la   Martinique   l'a obtenu depuis 1996.

Parmi les critères essentiels d'un cahier des charges rigoureux, l'  AOC   définit un   terroir   approprié qui protège notre spécification dite

«Agricole». La provenance géographique est essentielle, mais aussi le niveau de contrôle, dont le choix des parcelles. La qualité de la canne à sucre est primordiale, avec une production limitée à 120 tonnes / ha  

Le comité de dégustation des rhums détermine au final la validation ou non du label AOC. Notre sélection est une invitation à découvrir des rhums d'exception.

Un choix stratégique unique de production qui a permis à notre filière de s'orienter vers l'excellence. Elle représente à peine 2% de la production mondiale.

La valeur culturelle  de ce savoir-faire unique est un atout pour les grands amateurs de spiritueux, très recherché des  connaisseurs  de  rhums  du monde entier.

L'Habitation CLEMENT des Chais de rhums entourés de jardin et d'art caribéen.

Connue mondialement par son histoire, et les événements historiques récents, qui sont déroutés, cette Habitation ne possède pas de distillerie. C'est à l'usine du Simon à quelques encablures de là que sont distillées les cannes à sucre entourant le domaine. Le traitement du RHUM , son vieillissement et la mise en bouteille ont bien lieu sur place.

De Homère Clément qui hérite d'une usine sucrière en faillite à Charles Clément fils fils et successeur, le Domaine de l'Acajou, anciennement nommé, gagne son développement et développe l'exportation de ses rhums en France et en Belgique dans les années 1950 C 'est en 1986 que la propriété est acquise par M. Bernard HAYOT.

Dégustation du RHUM Clément blanc COLONNE CREOLE

La marque CLEMENT est précurseur en Martinique de RHUMS BLANCS issu d'une seule variété de canne à sucre. Les petites colonnes créoles en cuivre datant de la fin du siècle dernier, ont permis de distiller ceRHUM blanc . Ce Grand Cru AOC est présenté dans une magnifique carafe qui marque un raffinement incomparable Son profil aromatique est particulièrement rond et expressif, le bouquet de notes de poivre et anis, se mêlent aux fruits exotiques et fleur d'oranger, une saveur inégalable.

Un cadeau très original pour des amateurs de fraîcheur et d'exotisme, une création alliant à merveille les origines des procédés de distillation, revisités avec talent. A déguster sec sur glace.

  •          Présentation: Coffret
  •          Capacité: 70 cl.
  •          Degré: 49,6 °.

      L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération