Chutney ananas  · Gourmand'îles · bocal 120g

L'histoire de la société coopérative des vergers et jardins tropicaux et, l'usine de confiture et de jus ROYAL DENEL à la Martinique 

Riche de plus de vingt ans d'expérience, cette coopérative de producteurs est intimement liée à la transformation des fruits tropicaux à l'usine ROYAL DENEL . Progressivement, les surfaces agricoles concernées ont permis de diversifier les vergers. La relation de partenariat avec les autres producteurs s'est avérée indispensable avec les objectifs communs pour répondre aux besoins du marché et valoriser une précieuse ressource agricole locale.

Aujourd'hui, l'organisation de producteurs souhaite compter sur 75 nouveaux adhérents et une superficie supplémentaire de 150 ha. 93% de la production est destinée à l'usine ROYAL DENEL avec la goyave, le produit phare qui représente 85% du tonnage global.

Au détour d'un voyage à la Martinique, découvrez ce parcours touristique entre l'usine, les vergers tropicaux et l'atelier des confitures artisanales Gourmand'îles

Une promenade qui nous invite à découvrir le cœur de l'usine  au milieu des vergers. Des sujets passionnants sont à découvrir lors de cette visite guidée, comme la valorisation des déchets de fruits, le traitement des eaux, les énergies renouvelables, et la production des plants, et l'atelier Gourmand'îles

Parmi ses recettes bien cachées, Gourmand'îles élabore un chutney avec de l'ananas fraîchement cueilli et les parfums de la Martinique 

Incontournable en fin de visite, les chaudrons de cuivre cuisant patiemment les fruits attireront inévitablement votre curiosité. C'est ici qu'une production de confitures à l'ancienne cache un savoir-faire unique. Christine a créé des recettes originales pendant 10 ans , les confitures GOURMAND'ILES sont présentées dans de jolis pots de verre de 50 ou 120 g à destination des épiceries fines et hôtels. Des spécialités haut de gamme garantie sans pectine sans conservateur. A la gelée de piment doux, aux chutneys  ; des confitures de fruits ou des confitures de lait viennent s'ajouter le sucre de canne, les épices et même parfois une touche de rhum agricole.

 Des confitures exotiques artisanales avec une composition florale, ou une bouteille de rhum de la Martinique. Choisissez de faire découvrir la Martinique avec un chutney à l'ananas

Le chutney à l'ananas accompagne traditionnellement toutes les viandes blanches et les poissons

Vous trouvez votre viande trop fade et sans saveurs ? Ce chutney à l'ananas est fait pour vous ! Ce Chutney à la fois épicé sucré et vif, accompagne à merveille viandes et poissons grillés , une touche d’exotisme assurée autour des barbecues estivaux.

Faites livrer à vos proches en 24h seulement, partout en France, ce supplément de cadeau gourmand qui ajoutera une gourmandise créole supplémentaire, à nos fleurs fraîchement arrivées de la Martinique