Sirop fruit de la passion · D'autres Saveurs · 25 cl

La confection des sirops naturels d'Autres Saveurs est une histoire d'héritage qui débute au jardin..

Corentin BISOLY est l'heureux petit fils qui a succombé toute son enfance aux recettes exquises de sa Grand Mère. Elle confectionnait les meilleures confitures et sirops dans son petit coin de verdure au Lamentin en Martinique, et régalait grands et petits enfants. Héritier de ce souvenir, Corentin nous a séduit par la qualité exquise de ses créations dans le plus grand respect de ce savoir faire.

Le fruit de la passion, ou maracuja, est un péché de gourmandise au parfum unique et délicieux

Riche en fruits, les sirops d'Autres Saveurs reflètent les saveurs exotiques gourmandes et concentrées. Comme sa grand-mère, Corentin Bisoly dose à merveille ses ingrédients pour obtenir le meilleur du fruit.

L'excellence du sirop de fruit de la passion d'Autres Saveurs est obtenue par une concentration maximale de la pulpe

Il faut des grandes quantités de ce petit fruit tout rond et jaune qui renferme une cuillère de pulpe à peine ! Issue d'une liane grimpante sur tous les murets de l'enclos, la récolte est abondante et régulière, en revanche le travail de cuisson pour atteindre un sirop est délicat et très long.

Le fruit de la passion est l'ami de tous les fruits, vous pouvez ajouter un trait de sirop dans toutes vos salades de fruits, sa touche exotique est exquise. C'est un véritable exhausteur de goût pour vos recettes sucrées salées. 

Commandez en ligne nos bouquets et nos produits d'épicerie fine locale, provenant des meilleurs artisans de nos îles. Fabriqués en circuit court, leur fraîcheur et qualité sont incomparables

Livrés partout en métropole, offrez pour chacun de nos produits une découverte de nos terroirs, et nos fleurs récoltées en Martinique pour une brassée de chaleur tropicale.