Rhum vieux Karukera · Black Edition Alligator · 4 ans · 45° · 70 cl

Les rhums de la Guadeloupe font partie de ces  institutions culturelles fondatrices  de la culture créole, les premières plantations de canne à sucre datent de 1649 et produisent d'abord du sucre

Le soleil et les alizés sont partout généreux …le sucre de canne et le rhum abondent dans les usines de Guadeloupe et Marie Galante. Du nord au sud, la Guadeloupe produit du rhum en abondance selon des procédés ancestraux intégrés dans la culture créole depuis les premières plantations de canne à sucre.

Le rhum agricole représente 2 à 3% de la production mondiale. Les usines de Guadeloupe distillent leur jus de canne dans des colonnes traditionnelles en continu, ce qui leur donne une typicité très aromatique et de la personnalité pour chaque marque.

La Distillerie Espérance au coeur du Domaine de Marquisat de Sainte Marie fondée en 1894, a toujours fait le choix de produire un un rhum agricole. KARUKERA, une marque qui offre une sélection de rhums authentiques

Totalement autonome, de la production raisonnée sur un terroir exceptionnel, à la distillation, puis cette rigueur qui se poursuit durant toutes les étapes de l'élaboration de ses rhums, les équipes et leur savoir faire font de la marque KARUKERA une des  plus qualitatives marques des Antilles française 

Le rhum vieux Karukera "Black Edition Alligator" est une Cuvée spéciale, obtenue après un vieillissement dans des fûts de chêne neufs français. Une Cuvée spéciale au nom évocateur "Alligator" du à la préparation de ces fûts.

Avant de remplir ces fûts, ils sont préalablement brûlés, l'une des chauffes appliquées est conduite jusqu'à carboniser l'intérieur, il prend alors la texture brillante et rugueuse de l'Alligator

Cette chauffe particulaire permet une interaction douce entre le fût et le rhum, un développement de notes et saveurs intenses d'épices et de fumée offre une expérience gustative exceptionnelle

A s'offrir pour une découverte étonnante ou à faire découvrir à des connaisseurs, commandez en ligne ce rhum sélectionné par nos soins, livré partout en métropole en moins de 24h

Médaillé Canne d'or en 2019, Dégustez ce rhum vieux Black Alligator sec, dans un verre tulipe pour un moment intense de plaisir gourmet  

• Présentation : bouteille 
• Degrés : 45°
• Volume : 70 cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.