Vinaigre de miel à la vanille · La Belle Hôtesse · Marie Galante · 25 cl

Pôle agro-touristique, la BELLE HOTESSE, est situé à Saint Louis de Marie Galante. Jean Marc Hegesippe, l'enfant du pays en est son talentueux fondateur.

Pionnier de cette belle aventure, Mr Hegesippe  s'est formé à l'apiculture en métropole et a choisi de revenir sur son île pour valoriser le miel de son île. Il a été le tout premier à créer une filière qui compte aujourd'hui une vingtaine d'apiculteurs reconnus.

Fort de ce succès et grâce à sa passion, cet artisan émérite a diversifié ses produits dérivés du miel pour le plus grand plaisir des gourmets en quête de nouvelles saveurs exotiques.

A Saint-Louis de Marie Galante, la beauté pittoresque est envoutante, cette île est une invitation au voyage, le domaine de La belle Hôtesse est incontournable

Un vinaigre de miel et vanille artisanal élevé en fut de chêne sans colorant, sulfite ni levure. Découvrez la finesse de ses parfums naturels ! 

L'acidité naturelle du vinaigre est subtilement équilibrée par les saveurs sucrées du miel et de la vanille, c'est une autre façon d'assaisonner les crudités ou même les salades de fruits tant sa rondeur est marquée.

Les déglaçages de produit noble tel que le foie gras, méritent un détour par ce pur produit naturel de Marie Galante. Tentez des recettes inédites, un réel plaisir pour les papilles des plus exigeants.

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