Rhum vieux Clément . V.O · 40° · 50 cl

Description détaillée
Rhum Vieux VO Clément 70cl Agrandir l'image

    Rhum vieux Clément . V.O · 40° · 50 cl

    21,00 €

    21,00 €

    Description détaillée

    rhum0004

    Nouveau article



    • Produit disponible. Livraison en
      moins de 24H partout en France.
      Produit disponible. Livraison en moins de 24H partout en France.
    • Producteur de cannes à sucre livrées aux grandes marques de rhum.
      Producteur de fleurs exotiques depuis 1976.
      Producteur de cannes à sucre livrées aux grandes marques de rhum. Producteur de fleurs exotiques depuis 1976.
    • Fleurs produites, cueillies, confectionnées et commercialisées par
      Fleurs Lointaines.
      Fleurs produites, cueillies, confectionnées et commercialisées par Fleurs Lointaines.

    Suivez nos actualités sur Instagram:
    Description
    Informations livraison
    Avis clients

    L'Appellation d'Origine Contrôlée MARTINIQUE (AOCM)

    «Le pur jus de canne obtenu de la canne broyée, fermenté et distillé, donne tout le   naturel   de notre  RHUM AOC   » C'est un gage indéniable de qualité et de notoriété auprès des connaisseurs. A ce jour, seul le  RHUM  agricole de la   Martinique   l'a obtenu depuis 1996.

    Parmi les critères essentiels d'un cahier des charges rigoureux, l'  AOC   définit un   terroir   approprié qui protège notre spécification dite «agricole». La provenance géographique est essentielle, mais aussi le niveau de contrôle, dont le choix des parcelles. La qualité de la canne à sucre est primordiale, avec une production limitée à 120 tonnes / ha  

    Le comité de dégustation des rhums détermine au final la validation ou non du label AOC. Notre sélection est une invitation à découvrir des rhums d'exception.

    Un choix stratégique unique de production qui a permis à notre filière de s'orienter vers l'excellence. Elle représente à peine 2% de la production mondiale.

    La valeur culturelle  de ce savoir-faire unique est un atout pour les grands amateurs de spiritueux, très recherché des  connaisseurs  de  rhums  du monde entier.

    L'Habitation CLEMENT des Chais de rhums entourés de jardin et d'art caribéen.

    Connue mondialement par son histoire, et les événements historiques récents, qui sont déroutés, cette Habitation ne possède pas de distillerie. C'est à l'usine du Simon à quelques encablures de là que sont distillées les cannes à sucre entourant le domaine. Le traitement du RHUM , son vieillissement et la mise en bouteille ont bien lieu sur place.

    De Homère Clément qui hérite d'une usine sucrière en faillite à Charles Clément fils fils et successeur, le Domaine de l'Acajou, anciennement nommé, gagne son développement et l'exportation de ses rhums en France et en Belgique dans les années 1950. C'est en 1986 que la propriété est acquise par M. Bernard HAYOT

    Dégustation du CLEMENT RHUM VIEUX VO 

    Ce vieux RHUM AOC Martinique, a été vieilli en fûts de chêne neufs ou plus anciens de 200 l pour obtenir le meilleur équilibre possible. Pendentif 3 ans, et conformément à l'exigence du label AOC, ce RHUM VIEUX allient des notes d'épices cannelle et vanille.

    Il se déguste sec ou sur glace, ou en cocktail. Un jus d'orange peut suffire

    • Présentation : Bouteille
    • Contenance: 50 cl.
    • Degré: 40 °.

     

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.