Description
La GUADELOUPE, riche de son terroir, fière de son archipel des îles du vent
La Guadeloupe se compose de la Grande Terre sèche et calcaire et de la Basse Terre volcanique et humide, elles sont séparées par un bras de mer : la Rivière Salée. Deux terroirs spécifiques !
La Basse Terre et son célèbre volcan la grande Soufrière, contraste par sa forêt tropicale, ses cascades et ses rivières, avec la plaine et les petits mornes de la Grande Terre, bordée de lagons turquoise.
Cette belle région d’Outremer rayonne d’îles paradisiaques dépendantes de la Guadeloupe, et font rêver tous les voyageurs amoureux des Antilles : Marie Galante – La Désirade – Les Saintes, de si jolis noms synonymes d’exotisme et d’évasion.
Les RHUMS de la Guadeloupe
Le soleil et les alizés sont partout généreux …le sucre de canne et le rhum abondent dans les usines de Guadeloupe et Marie Galante. Du nord au sud, la Guadeloupe produit du rhum en abondance selon des procédés ancestraux intégrés dans la culture créole depuis les premières plantations de canne à sucre.
Le rhum agricole représente 2 à 3% de la production mondiale. Les usines de Guadeloupe distillent leur jus de canne dans des colonnes traditionnelles en continu, ce qui leur donne une typicité très aromatique et de la personnalité pour chaque marque.
La Distillerie DAMOISEAU, une histoire de famille depuis 1942
La distillerie DAMOISEAU est la plus importante de la Guadeloupe, et la seule située sur la Grande Terre sur la commune du Moule. Fondée au XIX siècle, Mr DAMOISEAU père, acquiert en 1942 le domaine agricole et l’installation industrielle. Restée dans le giron familial, les générations qui se succèdent distillent toujours un rhum blanc agricole, ainsi que du rhum vieux. Deux nombreuses médailles ont couronné cette régularité :médaillés d’or en 2013 2014 2015 et 2016 au concours agricole de Paris.
Dégustation du rhum vieux hors d'âge DAMOISEAU Millésime 2007
Ce rhum a vieilli pendant 10 ans dans des petits fûts de chêne américain d'une contenance de 220 litres, ayant préalablement vieilli du Bourbon. Le contact du rhum dans ces fûts va permettre de développer pendant ces longues années de garde tous les arômes d'une savante complexité digne d'une grande Cuvée hors d'âge.
Ce millésime fut le premier d'une série de trois rhums, caractérisés par un ensoleillement optimal et des cannes à sucre dotées d'une concentration en saccharose exceptionnelle.
Un nez d'épice, de bois et de réglisse ravissent une dégustation qui s'épanouit en amplitude et longueur en bouche sur des notes finales de cigare et de boisé.
A servir dans un verre tulipe pour terminer un dîner gastronomique...et cadeau de choix pour un amateur de rhums
- Présentation : bouteille
- degrés :42°
- volume : 70 cl
A consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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Avis clients
La GUADELOUPE, riche de son terroir, fière de son archipel des îles du vent
La Guadeloupe se compose de la Grande Terre sèche et calcaire et de la Basse Terre volcanique et humide, elles sont séparées par un bras de mer : la Rivière Salée. Deux terroirs spécifiques !
La Basse Terre et son célèbre volcan la grande Soufrière, contraste par sa forêt tropicale, ses cascades et ses rivières, avec la plaine et les petits mornes de la Grande Terre, bordée de lagons turquoise.
Cette belle région d’Outremer rayonne d’îles paradisiaques dépendantes de la Guadeloupe, et font rêver tous les voyageurs amoureux des Antilles : Marie Galante – La Désirade – Les Saintes, de si jolis noms synonymes d’exotisme et d’évasion.
Les RHUMS de la Guadeloupe
Le soleil et les alizés sont partout généreux …le sucre de canne et le rhum abondent dans les usines de Guadeloupe et Marie Galante. Du nord au sud, la Guadeloupe produit du rhum en abondance selon des procédés ancestraux intégrés dans la culture créole depuis les premières plantations de canne à sucre.
Le rhum agricole représente 2 à 3% de la production mondiale. Les usines de Guadeloupe distillent leur jus de canne dans des colonnes traditionnelles en continu, ce qui leur donne une typicité très aromatique et de la personnalité pour chaque marque.
La Distillerie DAMOISEAU, une histoire de famille depuis 1942
La distillerie DAMOISEAU est la plus importante de la Guadeloupe, et la seule située sur la Grande Terre sur la commune du Moule. Fondée au XIX siècle, Mr DAMOISEAU père, acquiert en 1942 le domaine agricole et l’installation industrielle. Restée dans le giron familial, les générations qui se succèdent distillent toujours un rhum blanc agricole, ainsi que du rhum vieux. Deux nombreuses médailles ont couronné cette régularité :médaillés d’or en 2013 2014 2015 et 2016 au concours agricole de Paris.
Dégustation du rhum vieux hors d'âge DAMOISEAU Millésime 2007
Ce rhum a vieilli pendant 10 ans dans des petits fûts de chêne américain d'une contenance de 220 litres, ayant préalablement vieilli du Bourbon. Le contact du rhum dans ces fûts va permettre de développer pendant ces longues années de garde tous les arômes d'une savante complexité digne d'une grande Cuvée hors d'âge.
Ce millésime fut le premier d'une série de trois rhums, caractérisés par un ensoleillement optimal et des cannes à sucre dotées d'une concentration en saccharose exceptionnelle.
Un nez d'épice, de bois et de réglisse ravissent une dégustation qui s'épanouit en amplitude et longueur en bouche sur des notes finales de cigare et de boisé.
A servir dans un verre tulipe pour terminer un dîner gastronomique...et cadeau de choix pour un amateur de rhums
- Présentation : bouteille
- degrés :42°
- volume : 70 cl
A consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
01 49 79 01 01
