Description
Rhum vieux AOC · Depaz Plantation · 45° · 70 cl
L'Appellation d'Origine Contrôlée MARTINIQUE (AOCM)
«Le pur jus de canne obtenu de la canne broyée, fermenté et distillé, donne tout le naturel de notre RHUM AOC » C'est un gage indéniable de qualité et de notoriété auprès des connaisseurs. A ce jour, seul le RHUM agricole de la Martinique l'a obtenu en 1996.
Parmi les critères essentiels d'un cahier des charges rigoureux, l' AOC définit un terroir approprié qui protège notre spécification dite «agricole». La provenance géographique est essentielle, mais aussi le niveau de contrôle dont, le choix des parcelles. La qualité de la canne à sucre est primordiale, avec une production limitée à 120 tonnes / ha
Le comité de dégustation des rhums détermine au final la validation ou non du label AOC. Notre sélection est une invitation à découvrir des rhums d'exception.
Un choix stratégique unique de production qui a permis à notre filière de s'orienter vers l'excellence. Elle représente à peine 2% de la production mondiale.
La valeur culturelle d'un savoir-faire unique, est un atout pour les grands amateurs de spiritueux et très recherchée des connaisseurs de rhums du monde entier.
Une vaste plantation entre la mer des caraïbes et la montagne Pelée
Cette distillerie est liée à la renaissance de la ville St PIERRE frappée par la catastrophe du 08 mai 1902, cette date mémorable ou l'éruption volcanique de la Montagne Pelée détruisait la ville et sa population.
Victor DEPAZ , un descendant éloigné en ces temps-là des terres familiales, revient courageusement en 1922, et entreprend toute la reconstruction de l'habitation à l'indique, l'usine, les chais, une turbine électrique, les conduites de l ' eau de la Montagne, un chantier colossal pour un homme meurtri pas la perte de la plupart des membres de sa famille
Le site est somptueux, les champs de canne s'étendent à perte de vue des flancs de la Montagne Pelée l'ouverture porte de SAINT PIERRE, ville martyre riche d'un passé unique dans les Caraïbes, la Venise des Antilles.
Dégustation du rhum vieux DEPAZ PLANTATION
Le terroir est particulièrement fertile, les cendres volcaniques sont un formidable engrais naturel pour enrichir des cannes à sucre de très bonne qualité. Le RHUM DEPAZ en est exclusivement issu.
Un grand classique pour un rhum vieux vieilli 3 ans dans des petits fûts de chêne qui a obtenu une médaille d'or en 2018. Pur produit du label AOC : du jus de canne fermenté, distillé, et vieilli comme il se doit dans des chais offrant toutes les qualités du climat tropical qui joue un rôle essentiel
- Présentation : bouteille
- Capacité: 70 cl.
- Degré: 45 °.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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Avis clients
Rhum vieux AOC · Depaz Plantation · 45° · 70 cl
L'Appellation d'Origine Contrôlée MARTINIQUE (AOCM)
«Le pur jus de canne obtenu de la canne broyée, fermenté et distillé, donne tout le naturel de notre RHUM AOC » C'est un gage indéniable de qualité et de notoriété auprès des connaisseurs. A ce jour, seul le RHUM agricole de la Martinique l'a obtenu en 1996.
Parmi les critères essentiels d'un cahier des charges rigoureux, l' AOC définit un terroir approprié qui protège notre spécification dite «agricole». La provenance géographique est essentielle, mais aussi le niveau de contrôle dont, le choix des parcelles. La qualité de la canne à sucre est primordiale, avec une production limitée à 120 tonnes / ha
Le comité de dégustation des rhums détermine au final la validation ou non du label AOC. Notre sélection est une invitation à découvrir des rhums d'exception.
Un choix stratégique unique de production qui a permis à notre filière de s'orienter vers l'excellence. Elle représente à peine 2% de la production mondiale.
La valeur culturelle d'un savoir-faire unique, est un atout pour les grands amateurs de spiritueux et très recherchée des connaisseurs de rhums du monde entier.
Une vaste plantation entre la mer des caraïbes et la montagne Pelée
Cette distillerie est liée à la renaissance de la ville St PIERRE frappée par la catastrophe du 08 mai 1902, cette date mémorable ou l'éruption volcanique de la Montagne Pelée détruisait la ville et sa population.
Victor DEPAZ , un descendant éloigné en ces temps-là des terres familiales, revient courageusement en 1922, et entreprend toute la reconstruction de l'habitation à l'indique, l'usine, les chais, une turbine électrique, les conduites de l ' eau de la Montagne, un chantier colossal pour un homme meurtri pas la perte de la plupart des membres de sa famille
Le site est somptueux, les champs de canne s'étendent à perte de vue des flancs de la Montagne Pelée l'ouverture porte de SAINT PIERRE, ville martyre riche d'un passé unique dans les Caraïbes, la Venise des Antilles.
Dégustation du rhum vieux DEPAZ PLANTATION
Le terroir est particulièrement fertile, les cendres volcaniques sont un formidable engrais naturel pour enrichir des cannes à sucre de très bonne qualité. Le RHUM DEPAZ en est exclusivement issu.
Un grand classique pour un rhum vieux vieilli 3 ans dans des petits fûts de chêne qui a obtenu une médaille d'or en 2018. Pur produit du label AOC : du jus de canne fermenté, distillé, et vieilli comme il se doit dans des chais offrant toutes les qualités du climat tropical qui joue un rôle essentiel
- Présentation : bouteille
- Capacité: 70 cl.
- Degré: 45 °.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
01 49 79 01 01
